Til hvers er inúlín notað?
Inúlín er sterkjuefni sem er að finna í fjölmörgum ávöxtum, grænmeti og kryddjurtum, þar með talið hveiti, lauk, banana, blaðlauk, ætiþistil og aspas. Inúlínið sem notað er til lækninga fæst oftast með því að bleyta síkóríurætur í heitu vatni.
Inúlín er oft notað í munni við fitu í blóði, þar með talið kólesteról og þríglýseríð. Það er einnig notað við þyngdartap, hægðatregðu, niðurgang og sykursýki.
Til hvers er inúlín notað í mat?
Inúlín er tegund af trefjum í mataræði. Rannsóknir hafa tengt það nokkrum heilsufarslegum ávinningi, svo sem að bæta meltingarheilbrigði, hjálpa við stjórnun sykursýki og aðstoða þyngdartap.
Inúlín er fæðutrefjar sem geta haft gagn af heilsu í þörmum. Plöntur innihalda náttúrulega inúlín og sumir framleiðendur bæta því við unnar matvörur.
Til hvers er inúlín notað við bakstur?
Að bæta inúlíni við hvítt brauð eykur næringargæði þess en flýtir einnig fyrir bökunarferlinu og afgerandi Maillard viðbrögðum, samkvæmt nýjum rannsóknum á trefjum.
Inúlín er hægt að nota sem uppsprettu matar trefja við framleiðslu á trefjaríku eða trefjarauðgerðu brauði. Þetta innihaldsefni er hægt að nota á stigum á bilinu 0,2 til 5,0% (miðað við hveitiþyngd) án þess að hafa skaðleg áhrif á glúten vökvun og eiginleika meðhöndlunar deigs. Til dæmis teygjanleika og viðnám aflögunar.
Mælt er með svampi og deigi (S& D) kerfi þegar þessu innihaldsefni og heilkorni er bætt við brauðsamsetningar. S&magnara; D kerfi gera kleift að vökva mjög vatnssamkeppnandi innihaldsefni sem hafa tilhneigingu til að takmarka virkni glútenmyndandi próteina í deiginu. Þetta er mikilvægt í framleiðslu á brauði með miklu magni af heilkorni og trefjum.
Til hvers er inúlín duft notað?
Helstu notkun fyririnúlín dufteru til að hjálpa næringarfræðingum með þyngdartap, þeim sem þjást af hægðatregðu, og einnig til að draga úr kólesterólgildum í blóði. Það er náttúrulega sætt innihaldsefni sem hentar vel í marga drykki og mat. Fólk notar það í stað kornasíróps eða stráir því yfir ávexti og haframjöl. Hefur þú einhvern tíma tekið vítamín sem erfitt er að kyngja? Notaðu inúlín duft þar sem lyfjaeftirlitsmaður gæti tekið þann viðbjóðslega smekk strax úr munninum.
Til hvers er inúlín notað við matreiðslu?
Inúlín duft er hægt að nota sem sætuefni í staðinn fyrir allar bökunaruppskriftir þínar. Það hefur mildari sætleika en sykur, reyndar 10 sinnum minna.
Svo vertu viss um að fylgjast vel með því hversu mikið inúlín þú þarft að bæta við hverja uppskrift. Það er jafnvel hægt að nota það í staðinn fyrir olíur meðan það er búið til súpur, sósur og krydd.
Er inúlín notað við hægðatregðu?
Hægðatregða. Inúlín virðist hjálpa til við að létta hægðatregðu hjá sumum börnum, fullorðnum og öldruðum. Það fjölgar hægðum um allt að einn á viku. Það hjálpar líka við að gera hægðirnar mýkri.
Fyrir marga getur inúlín einnig hjálpað til við að draga úr einkennum hægðatregðu. Ein greining leiddi í ljós að fólk sem tók inúlín upplifði tíðari hægðir og bætti samkvæmni í hægðum.
Í annarri 4 vikna rannsókn tilkynntu eldri fullorðnir sem neyttu 15 g af inúlíni á dag um minni hægðatregðu og betri meltingu.
Hver er tilgangur inúlíns?
Inúlín er tegund trefja sem hefur marga jákvæða eiginleika. Að borða mataræði ríkt af inúlíni í gegnum mat og viðbót getur hjálpað til við að bæta þyngd, kólesteról og heilsu í þörmum.
Til að byrja, byrjaðu á því að bæta fleiri trefjaríkum matvælum, svo sem ávöxtum, grænmeti, hnetum, fræjum, heilkorni og belgjurtum, við mataræðið. Með því að gera það geturðu aukið næringarprófílinn og dregið úr hættunni á að bæta við auka sykri og natríum sem matvæli sem eru aukin með inúlíni geta haft.
Inúlín staðgengill
Psyllium fræ hýði (heilt eða malað)
OR - Önnur trefjar viðbótarafurð eins og Benefiber
Uppsprettur insúlína
Erfitt er að mæla neyslu á fósturlyfjum þar sem þau finnast í mjög fjölbreyttum matarhópum, á fjölmörgum fæðubótarefnum og það er ekki' greiningarpróf eða aðferð sem almennt er samþykkt. Inúlín er prebiotic sem kemur náttúrulega fyrir í blaðlauk, aspas, lauk, hveiti, hvítlauk, sígó, hafrar, sojabaunir og þistilnauð í Jerúsalem. Áætluð neysla í bandarískum og evrópskum mataræði er nokkur grömm á dag fyrir náttúrulega prebiotics [inúlín og frúktólígósykrur (FOS).
Inúlín og hliðstæða sinistrin þess eru notuð til að mæla nýrnastarfsemi með því að ákvarða gauklasíunarhraða (GFR), sem er rúmmál vökva sem síað er frá nýrnahimnu (nýrna) í háræð í Bowman' á tímaeiningu.
Fyrir magn inúlín duft, vinsamlegast hafðu samband við okkur í tölvupósti:herbext@undersun.com.cn
Tilvísanir: https: //www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1048/inulin
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318593
https://lowcarbinspirations.com/inulin-fiber-and-keto/
https://bakerpedia.com/ingredients/inulin/
https://www.verywellhealth.com/the-health-benefits-of-inulin-4587258
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6041804/
https://en.wikipedia.org/wiki/Inulin
