Inúlín inniheldur mikið af trefjum og lítið af kaloríum. Það hefur einnig aðra heilsufarlega kosti.
Það heldur þér fullum (af trefjum)
Trefjar eru hvers konar kolvetni sem líkaminn getur ekki melt. Það færist í gegnum þarmana ósnortið og heldur áfram inn í ristilinn til að þjóna sem fæða fyrir bakteríurnar þar. Trefjar hafa lítið kaloríugildi, en það er nauðsynlegt fyrir góða heilsu.
Trefjarnar í inúlíni eru leysanlegar, sem þýðir að þær leysast upp í vatni. Það leysist upp í maganum og myndar síðan hlaupkennd efni sem:
hægir á meltingunni
eykur fyllingu
dregur úr frásogi kólesteróls þegar það fer í gegnum meltingarveginn
Það stuðlar að meltingarheilbrigði
Þarminn þinn inniheldur á milli 15.000 og 36.000 tegundir af bakteríum. Aðeins lítill hluti bakteríanna í líkamanum getur verið skaðlegur. Góðar bakteríur veita marga heilsubætur. Inúlín örvar sumar þessara baktería til vaxtar.
Inúlín hjálpar meltingu með því að fjölga góðum bakteríum í þörmum, sérstaklega Bifidobacteria og Lactobacilli.
Þessar bakteríur hjálpa:
verjast óæskilegum sýklum (slæmum bakteríum)
koma í veg fyrir smit
örva ónæmiskerfið þitt
Inúlínbætir einnig skammti í hægðum þínum og eykur tíðni hægða. Þú gætir haft meiri hægðir en inúlín hægir á meltingunni. Þetta gerir líkama þínum kleift að taka betur upp næringarefni úr matnum sem þú borðar.
Það stjórnar blóðsykri
Inúlín hægir á meltingu, þar með talin melting kolvetna. Þetta gerir sykri kleift að losa hægt án þess að toppa, sem stuðlar að heilbrigðu blóðsykursgildi.
Rannsókn frá 2015, Traust Source, leiddi í ljós að inúlín gæti gagnast fólki með sykursýki. Það getur virkað sem hugsanlegur blóðsykursjöfnun þegar það er til staðar í mataræði þínu yfir langan tíma.
Sumar rannsóknir benda til þess að þessir eiginleikar geri inúlín gott hjálpartæki við þyngdarstjórnun.
Það gæti hugsanlega lækkað áhættu þína á ristilkrabbameini
Rannsóknir sýna að mikil neysla á trefjum í mataræði, eins og inúlín, tengist minni hættu á krabbameini. Vísindamenn kanna virkan notkun inúlíns til að koma í veg fyrir krabbamein.
Sem örvandi ónæmiskerfi getur það einnig verið gott fyrirbyggjandi viðbót við krabbameini í meltingarfærum. Fleiri rannsókna er þörf áður en hægt er að fullyrða um áhrif inúlíns á ristilkrabbamein.
Inúlín viðbót
Viðbótarinsúlín er fáanlegt í hylkis- og duftformi. Dæmigerður skammtur er 3,1 grömm á dag. Þú gætir kosið að fá þér inúlín með því að borða mat sem það kemur náttúrulega fram í.
Íhugaðu að nota viðbót við insúlín til að stuðla enn frekar að meltingarheilbrigði ef þú ert á probiotic meðferð eða notar nú sýklalyf til að meðhöndla bakteríusjúkdóm.
Rannsókn frá 2015 prófaði duftform inúlíns til að ákvarða hvort það stuðlaði að tilfinningum um heilsu og vellíðan. Fólk sem tók inúlínið var hamingjusamara, minna svangt og fann sig saddara yfir tíma en fólk sem fékk lyfleysu.
eiginleika inúlíns heilsufarslegur ávinningur og matarumsóknir
Inúlín er vatnsleysanlegt fjölsykrageymsla og tilheyrir hópi ómeltanlegra kolvetna sem kallast frúktanar. Inúlín hefur náð GRAS-stöðu í Bandaríkjunum og er mikið fáanlegt í um 36.000 tegundum plantna, þar á meðal eru síkóríurætur talin ríkasta uppspretta inúlíns. Venjulega er inúlín notað sem prebiotic, fituefni, sykurleysi, áferðarbreytir og til að þróa hagnýtur matvæli til að bæta heilsuna vegna jákvæðs hlutverks þess í magaheilsu. Þessi umfjöllun veitir djúpa innsýn í framleiðslu hennar, eðlisefnafræðilega eiginleika, hlutverk í baráttunni við ýmis konar efnaskiptasjúkdóma og fæðutengda sjúkdóma og nýtingu sem hagnýtt efni í nýjum vöruþróun.
agave inúlín heilsufar
Agave inúlín duftgetur hjálpað til við að lækka innyfli, sem hefur verið tengd við að auka hættuna á hjartasjúkdómum og sykursýki. Það styður einnig meltingarheilbrigði, stuðlar að eðlilegum þörmum og örvar heilbrigðar bakteríur. Duftið hefur ekki smekk og er hægt að bæta því við hvaða matvæli sem er til að auka trefjaneyslu. Agave Inulin Powder kemur frá sama stað og fljótandi agave gerir; álverið innfæddur í Mexíkó og er á sama stað og úrvals blár agave tequila kemur frá!
inulin síikóríurót heilsufar
1. Pakkað með prebiotic trefjum inúlíni
Fersk síikóríurót samanstendur af 68% inúlíni miðað við þurrþyngd (1).
Inúlín er tegund trefja sem eru þekkt sem frúktan eða frúktóligosakkaríð, kolvetni úr stuttri keðju frúktósasameinda sem líkaminn meltir ekki.
Það virkar sem prebiotic, sem þýðir að það nærir gagnlegar bakteríur í þörmum þínum. Þessar hjálpsömu bakteríur gegna hlutverki við að draga úr bólgu, berjast gegn skaðlegum bakteríum og bæta frásog steinefna (2, 3, 4, 4).
Þannig geta síkóríurótartrefjar stuðlað að ákjósanlegri heilsu í þörmum á margvíslegan hátt.
SAMANTEKT
Sikóríurót er fyrst og fremst samsett úr inúlíni, prebiotic sem hvetur til vaxtar heilbrigðra þörmabaktería.
2. Getur hjálpað hægðum
Þar sem inúlínið í síkóríurótartrefjum fer ómelt í gegnum líkama þinn og gefur meltingargerlum þínum, getur það stuðlað að heilbrigðri meltingu.
Sérstaklega benda rannsóknir til þess að inúlín geti létt á hægðatregðu (6, 7).
Í 4 vikna rannsókn hjá 44 fullorðnum með hægðatregðu kom í ljós að það að taka 12 grömm af síkóríur inúlín á dag hjálpaði til við að mýkja hægðir og jók verulega tíðni hægða, samanborið við lyfleysu (6).
Í rannsókn á 16 einstaklingum með lága hægðatíðni jókst að meðaltali 10 grömm af síkóríur inúlín daglega frá 4 í 5 á viku, að meðaltali (7).
Hafðu í huga að flestar rannsóknir hafa beint sjónum að síkóríuríúlín viðbót, þannig að þörf er á meiri rannsóknum á trefjum þess sem aukefni.
SAMANTEKT
Vegna inúlíninnihalds geta síkóríurótartrefjar hjálpað til við að létta hægðatregðu og auka hægðatíðni.
3. Getur bætt stjórn á blóðsykri
Síkóríurótartrefjar geta aukið blóðsykursstjórnun, sérstaklega hjá fólki með sykursýki.
Þetta getur verið vegna inúlíns þess, sem stuðlar að vexti gagnlegra baktería sem taka þátt í umbrotum kolvetna - sem brjóta niður kolvetni í sykur - og næmi fyrir insúlíni, hormóninu sem hjálpar til við að gleypa sykur úr blóði (8). ).
Síkóríurótartrefjar innihalda sömuleiðis efnasambönd eins og síkóríur og klórógen sýrur, sem sýnt hefur verið fram á að auka næmi vöðva fyrir insúlíni í nagdýrarannsóknum (11, 12).
Í tveggja mánaða rannsókn hjá 49 konum með sykursýki af tegund 2 kom í ljós að það að taka 10 grömm af inúlíni á dag leiddi til verulegrar lækkunar á blóðsykursgildi og blóðrauða A1c, mæling á meðalblóðsykri samanborið við lyfleysu (13).
Sérstaklega er inúlínið sem notað var í þessari rannsókn þekkt sem afkastamikið inúlín og oft bætt við bakaðar vörur og drykki sem sykurbót. Það hefur aðeins aðra efnasamsetningu en aðrar gerðir af inúlíni (13).
Þess vegna er þörf á frekari rannsóknum á síkóríurótartrefjum sérstaklega.
SAMANTEKT
Inúlín og önnur efnasambönd í síkóríurót geta hjálpað til við að bæta stjórn á blóðsykri, sérstaklega hjá fólki með sykursýki.
4. Getur stutt þyngdartap
Sumar rannsóknir benda til þess að síkóríurótartrefjar geti stjórnað matarlyst og minnkað heildar kaloríuinntöku og hugsanlega leitt til þyngdartaps.
Tólf vikna rannsókn á 48 fullorðnum með umframþyngd ákvarðaði að það að taka 21 grömm á sólarhring af síkóríóafleiðusósu, sem er mjög svipað og inúlín, leiddi til verulegrar lækkunar líkamsþyngdar um 2,2 pund (1 kg) - meðan lyfleysuhópurinn þyngdist (14).
Þessi rannsókn leiddi einnig í ljós að fákeppni hjálpaði til við að lækka magn ghrelin, hormón sem örvar hungurtilfinningu (14).
Aðrar rannsóknir hafa skilað svipuðum niðurstöðum en aðallega prófað inúlín eða fákeppni - ekki síkóríurótartrefjar (15, 16).
SAMANTEKT
Síkóríurótartrefjar geta hjálpað þyngdartapi með því að draga úr matarlyst og hemja neyslu kaloría, þó fleiri rannsóknir séu nauðsynlegar.
5. Auðvelt að bæta við mataræðið
Auðvelt er að bæta síkóríurótartrefjum við mataræðið. Reyndar gætirðu þegar verið að neyta þess án þess að gera þér grein fyrir því, þar sem það er stundum notað sem aukefni í pakkaðri fæðu.
Það er æ algengara að sjá síkóríurót unnið fyrir inúlín þess, sem er notað til að auka trefjainnihald eða þjóna sem sykur eða fitu í staðinn vegna hlaupareiginleika þess og svolítið sæts bragð, í sömu röð (17).
Sem sagt, það er líka hægt að nota það í heimilismatinu. Sumar sérverslanir og matvöruverslanir bera alla rótina, sem oft er soðin og borðuð sem grænmeti.
Það sem meira er, ef þú ert að leita að því að minnka koffeininntöku þína, getur þú notað ristaða og malaða síkóríurót sem kaffi í staðinn. Til að búa til þennan ríka drykk skaltu bæta við 2 msk (11 grömm) af jörðri síkóríurót fyrir hvern 1 bolla (240 ml) af vatni í kaffivélinni þinni.
Að lokum er hægt að vinna inúlín úr síkóríurót og gera það fæðubótarefni sem eru víða fáanleg á netinu eða í heilsubúðum.
SAMANTEKT
Heil síkóríurót er hægt að sjóða og borða sem grænmeti, en malaður síkóríur er oft bruggaður með vatni til að búa til eins kaffidrykk. Sem ríkur uppspretta inúlíns er það einnig að finna í pakkaðri fæðu og fæðubótarefnum.
heilsufar fyrir inúlín og fákeppni
Heilsufarlegur ávinningur af Bifidobacteria felur í sér eftirfarandi: hindra vöxt skaðlegra baktería, örva hluti ónæmiskerfisins og aðstoða frásog ákveðinna jóna og myndun B-vítamína. Tvíþætt áhrif inúlíns og fákeppni hafa verið sannað (Bouhnik o.fl.
inúlín þyngdartap
Nokkrar rannsóknir benda til þess að inúlín geti einnig hjálpað til við þyngdartap.
Í einni megrunarrannsókn tók fólk með sykursýki inúlín eða aðra trefja sem kallast sellulósa í 18 vikur. Þeir sem tóku inúlín misstu verulega meiri þyngd á milli 9 og 18 vikna.
Sumar rannsóknir á börnum með ofþyngd eða offitu hafa hins vegar ekki komist að því að fákeppni eða inúlín dragi úr kaloríuneyslu.
Fyrir magn inúlín duft, vinsamlegast hafðu samband við okkur í tölvupósti:herbext@undersun.com.cn
Tilvísanir: https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27178951/
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/top-inulin-benefits#inulin-supplements
http://www.iidea.com.mx/blog/the-health-benefits-of-agave-inulin-powder/
https://www.healthline.com/nutrition/chicory-root-fiber
https://watermark.silverchair.com/4w06t9s1402.pdf
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318593
