Næringarstaðreynd spínatdufts
Spínat duftsýnt framúrskarandi magn af próteini 31,15% og hrátrefjum 24,26% ásamt DPPH skurðvirkni 48,58% og heildar fenólinnihald 11,63 mg / g þurrþyngd (Fernández-Segovia o.fl., 2018). Niðurstöðurnar sýndu einnig að kalíum, kalsíum og magnesíum voru algengustu frumefni í spínatdufti, en hin frumefnin, í lækkandi röð eftir magni, voru (Fe, Zn, Mn og Cu).
Gildin fyrir spínatduft voru (kalsíum 2988 mg / 100 g, kalíum 3334 mg / 100 g, magnesíum 1428 mg / 100 g, járn 26,69 mg / 100 g, sink 3,23 mg / 100 g, kopar 0,718 mg / 100 g, og mangan 4,8 mg / 100 g), sem gaf spínatduftinu gott gildi.
Spínatduft er einfalt. Bestu spínatduftin hafa engin auka innihaldsefni eða aukaefni, en það er samt mikilvægt að lesa næringarstaðreyndirnar þar sem þær eru mismunandi eftir tegundum. Vertu viss um að athuga tölurnar fyrir kalsíum, kalíum, járni og vítamínum. Einnig hefur spínatduft eitthvað af natríum. Því lægra sem natríum er því betra, þó að flestir hafi ekki of mikið.
Hverjir eru heilsufarslegir spínatduft?
Hvatamaður sem mun styðja hjarta þitt, blóð, sjón, heila og lifur. Spínatduft er góð leið til að lauma einhverjum laufgrænum grænmeti í mataræði hinna áleitnu þar sem aðeins þarf lítið magn til að uppskera ávinninginn.
Spínatduft vs ferskt spínat
Ferskt spínat er náttúrulega mikið af trefjum og ofþornun varðveitir fullan trefjainnihald spínats og tryggir að spínatduft sé áfram gott trefjaríkt fæðuval.
Spínatduft og ferskt spínat eru bæði heilsusamleg. Styrkur næringarefnanna sem koma frá því að mylja þessa laufgrænu gerir það hins vegar hentugra til að ná verulegu þyngdartapi og fylla í næringarefnagatið í mataræðinu. Því er mælt með því að neyta meira af spínatdufti til að auka líkurnar á að taka meira næringarefni og þar af leiðandi njóta góðs af ótrúlegum áhrifum þess á almennt heilsufar þitt.
Notkun spínatdufts
Ertu að hugsa um leið til að fella spínatduft í daglegt mataræði þitt?
Hér að neðan eru aðeins nokkrar af áhugaverðum notkunum spínatdufts sem mun ekki aðeins vekja upp heilbrigða matarlyst þína, heldur einnig hjálpa þér að spara í mataráætlun þinni.
1) Notaðu það í smoothie, til að breyta venjulegum smoothie í næringarefni pakkað krafthús grænna smoothie. Finndu meira um ávinninginn af grænum smoothies hér. Ég ætla líka að deila grænni smoothie uppskrift með því að notaspínatþykknimeð þér aðeins neðar.
2) Notaðu það til að búa til sósur, ídýfur og salatsósur.
3) Notaðu það til að bæta litbrigði og springa af næringarefnum til að lauma grænu í grunlausan mat án þess að geta smakkað það. Prófaðu að skipta út fersku spínatinu fyrir spínatduft í mínum ljúffenga og holla spínatís.
4) Notaðu það til að bæta bragð og næringarinnihald súpur og seyði.
5) Notaðu það til að skipta út hluta af hveitinu þínu til að búa til brauð og sætabrauð - jafnvel sem matarlit!
Þú getur notað spínatduft í nokkurn veginn hverri uppskrift ef þú leggur hug þinn í það. Ég er stöðugt að reyna að lauma spínati í flestar máltíðir mínar til að gefa mér og fjölskyldunni auka næringarefni.
Hversu mikið spínatduft á dag?
Virkur skammtur af spínatþykkni er um það bil 4-5 grömm þegar það er tekið með máltíð. Hins vegar gætir þú þurft að taka það í nokkra mánuði áður en þú sérð einhver áhrif á þyngd þína (6).
Þar sem spínatþykkni tefur meltingu fitu og dregur úr matarlyst í nokkrar klukkustundir, er það meiri notkunar þegar það er tekið fyrir máltíð sem inniheldur fitu.
Þú ættir ekki að búast við að sjá verulegan ávinning af viðbótinni einni saman. Eins og með öll fæðubótarefni í þyngdartapi þarftu einnig að gera nokkrar heilbrigðar lífsstílsbreytingar. Spínatþykkni er mest gagnlegt þegar það er tekið með máltíðum sem innihalda fitu. Virkur skammtur er 4-5 grömm á dag.
Tilvísanir: https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6974769/
https://www.rollingstone.com/product-recommendations/lifestyle/best-spinach-powder-supplements-1004675/
https://www.greenthickies.com/spinach-powder-vs-fresh-spinach/
