Næringargildi
Jarðarbersamanstanda aðallega af vatni (91%) og kolvetnum (7,7%). Þau innihalda aðeins lítið magn af fitu (0,3%) og próteini (0,7%).
Næringarefnin í 3,5 aura (100 grömmum) af hráum jarðarberjum eru:
Hitaeiningar: 32
Vatn: 91%
Prótein: 0,7 grömm
Kolvetni: 7,7 grömm
Sykur: 4,9 grömm
Trefjar: 2 grömm
Fita: 0,3 grömm
Kolvetni
Fersk jarðarber eru mjög mikið í vatni, þannig að heildarkolvetnainnihald þeirra er mjög lágt - færri en 8 grömm af kolvetnum á 3,5 aura (100 grömm).
Nettómeltanlegt kolvetnainnihald er minna en 6 grömm í sömu skammtastærð.
Flest kolvetni þessara berja koma úr einföldum sykri - eins og glúkósa, frúktósa og súkrósa - en þau innihalda líka ágætis magn af trefjum.
Jarðarber eru með blóðsykursvísitölu (GI) 40, sem er tiltölulega lágt (4).
Þetta þýðir að jarðarber ættu ekki að leiða til stórra hækkana í blóðsykri og eru talin örugg fyrir fólk með sykursýki.
Trefjar
Trefjar eru um 26% af kolvetnainnihaldi jarðarberja.
Einn 3,5 aura (100 grömm) skammtur af jarðarberjum gefur 2 grömm af trefjum - bæði leysanleg og óleysanleg.
Fæðutrefjar eru mikilvægar til að fæða vinalegu bakteríurnar í þörmum og bæta meltingarheilbrigði. Þeir eru einnig gagnlegir fyrir þyngdartap og geta hjálpað til við að koma í veg fyrir marga sjúkdóma (5Trusted Source, 6Trusted Source).
SAMANTEKT
Jarðarber kolvetni samanstanda aðallega af trefjum og einföldum sykri. Þeir hafa tiltölulega lágt GI og ættu ekki að valda miklum hækkunum á blóðsykri.
Jarðarberjabætur
Jarðarberjadufteru skærrauð, safarík og sæt. Þeir'eru frábær uppspretta C-vítamíns og mangans og innihalda einnig ágætis magn af fólati (vítamín B9) og kalíum. Jarðarber eru mjög rík af andoxunarefnum og jurtasamböndum, sem geta haft ávinning fyrir hjartaheilsu og blóðsykursstjórnun.
Hvað eru margar hitaeiningar í einu jarðarberi?
Kaloríur og aðrar næringarupplýsingar fyrir jarðaber, hrá - 1 miðlungs (1-1/4" dia) frá USDA.
Hvað eru margar hitaeiningar í 3 jarðarberjum?
Það eru 17 hitaeiningar í 3 stórum jarðarberjum.
Kaloría niðurbrot: 7% fita, 85% kolvetni, 7% prótein.
Hversu mörg jarðarber get ég borðað fyrir 50 hitaeiningar?
Hversu mikið eru 50 kaloríur af jarðarberjum í grömmum? Með fyrirfram þökk.
Eru jarðarber góð fyrir þig í megrun?
Jarðarber eru frábær viðbót við megrunarkúr. Þeir'eru lágt í kaloríum, mjög næringarríkar og frábær uppspretta mikilvægra næringarefna eins og trefja. Þær'eru líka ótrúlega fjölhæfar og hægt er að setja þær inn í margar uppskriftir.
Fyrir magn jarðarberja duft, vinsamlegast hafðu samband við okkur í tölvupósti:herbext@undersun.com.cn.
Heimildir: https://www.healthline.com/nutrition/foods/strawberries#nutrition
https://www.webmd.com/diet/features/nutritional-benefits-of-the-strawberry
