Hefur grænt te pólýfenól
Grænt te inniheldurfjölfenól, sem fela í sér flavanól, flavandiols, flavonoids og fenólsýrur; þessi efnasambönd geta verið allt að 30% af þurrþyngdinni. Flest grænu te pólýfenólin (GTP) eru flavonól, almennt þekkt sem catechins.
Hefur grænt te egcg
Hvað er EGCG?
Formlega þekkt sem epigallocatechin gallate, EGCG er tegund af plöntu-byggt efnasamband sem kallast catechin. Catechins má flokka frekar í stærri hóp af plöntusamböndum sem kallast pólýfenól (1Trusted Source).
EGCG og önnur tengd katekín virka sem öflug andoxunarefni sem geta verndað gegn skemmdum á frumum af völdum sindurefna.
Sindurefni eru mjög hvarfgjörn agnir sem myndast í líkama þínum sem geta skemmt frumur þínar þegar fjöldi þeirra verður of hár. Að borða mat sem inniheldur mikið af andoxunarefnum eins og katekín getur hjálpað til við að takmarka skaða sindurefna.
Að auki benda rannsóknir til þess að katekín eins og EGCG geti dregið úr bólgu og komið í veg fyrir tiltekna langvarandi sjúkdóma, þar með talið hjartasjúkdóma, sykursýki og sum krabbamein.
EGCG er náttúrulega til í nokkrum plöntumiðuðum matvælum en er einnig fáanlegt sem fæðubótarefni sem venjulega er selt í formi útdráttar.
SAMANTEKT
EGCG er tegund af plöntusambandi sem kallast catechin. Rannsóknir benda til þess að katekín eins og EGCG geti gegnt hlutverki við að vernda frumurnar þínar gegn skemmdum og koma í veg fyrir sjúkdóma.
Finnst náttúrulega í ýmsum matvælum
EGCG er líklega þekktast fyrir hlutverk sitt sem helsta virka efnasambandið í grænu tei. Reyndar er fjöldi heilsubóta sem fylgja drykkju á grænu tei oftast álitinn EGCG innihald þess (1)
Þó EGCG sé aðallega að finna í grænu tei, þá er það einnig til í litlu magni í öðrum matvælum, svo sem (3):
Te: grænt, hvítt, oolong og svart te
Ávextir: trönuber, jarðarber, brómber, kiwi, kirsuber, perur, ferskjur, epli og avókadó
Hnetur: pekanhnetur, pistasíuhnetur og heslihnetur
Þó að EGCG sé mest rannsakaða og öflugasta katekínið, þá geta aðrar tegundir eins og epicatechin, epigallocatechin og epicatechin 3-gallate haft svipaða kosti. Auk þess eru margir þeirra fáanlegri í fæðuframboðinu (3, 4).
Rauðvín, dökkt súkkulaði, belgjurtir og flestir ávextir eru nokkur dæmi um matvæli sem bjóða upp á stóran skammt af heilsueflandi katekínum (5).
SAMANTEKT
EGCG er algengast íGrænt teen finnast einnig í minna magni í öðrum tegundum af te, ávöxtum og nokkrum hnetum. Önnur heilsueflandi katekín eru rík af rauðvíni, dökku súkkulaði, belgjurtum og flestum ávöxtum.
Er matcha grænt te með pólýfenól
Matcha grænt te(Camellia sinensis), sem er upprunnið frá Japan, er almennt talið sérstaklega heilsuspillandi. Stórt innihald af fjölfenólum, amínósýrum (aðallega tannínum) og koffíni eykur hugsanlega andoxunarefni eiginleika drykkjarins. Markmið rannsóknarinnar var að ákvarða andoxunarefni og innihald efna með andoxunarefni - C-vítamín, heildar pólýfenólinnihald þ.m.t. flavónóíða - í innrennsli úr hefðbundnum Matcha (frá fyrstu og annarri uppskeru) og Daily Matcha (frá annað og þriðja uppskeran) við mismunandi hitastig.
Er allt grænt te með andoxunarefni
Grænt te inniheldur eitt mesta andoxunarefni hvers te. Grænt te er um það bil 30% polyphenols af Trusted Source miðað við þyngd, þar af um það bil 80% EGCG.
Hefur grænt te koffein
Þó að það sé koffein í grænu tei þá inniheldur það minna koffein en svart te og aftur á móti hefur svart te miklu minna koffein en kaffi. Þó að grænt te gefi þér lítið koffínuppörvun skapar það mildari og stöðugri örvunaruppsprettu sem virðist geta styrkt styrkinn.
Grænt te gagnast
Grænt te nýtur verðskuldaðrar heilsugeislunar. Einn hollasti drykkurinn á jörðinni, græn te leyfi er hægt að brenna til að búa til te eða sopa heilt (í formi matcha duft). Bæði laufin og teið sjálft er einnig hægt að fella í matreiðslu. Hér er yfirlit yfir 10 ávinning af grænu tei, sem og einfaldar leiðir til að fella þessa undraplöntu inn í daglegt amstur.
Grænt te er yfirfullt af andoxunarefnum
Grænt te inniheldur pólýfenól andoxunarefni sem draga úr bólgu í líkamanum, þekktur kveikja að ótímabærri öldrun. Þessi andoxunarefni vernda einnig frumur gegn skaða sem getur leitt til fjölda langvinnra sjúkdóma, sem gerir það að ofurfæði sem býður upp á fjölbreytt úrval heilsuverndar.
Grænt te styður heilsu heilans
Grænt te er þekkt fyrir að vekja viðvörunarró. Þó að það gefi koffein, þá inniheldur grænt te einnig amínósýru sem kallast L-theanine, sem hefur róandi áhrif. Samsetning koffíns og L-þíaníns hefur einnig verið sýnt fram á að hún hagræðir heilastarfsemi til að auka vinnsluminni, hugræna frammistöðu og lyfta skapi. Hæfni grænmetis til að vinna gegn oxunarálagi gerir það einnig að öflugum verndara gegn taugahrörnunarsjúkdómum, þar með talið Alzheimer og Parkinsons.
Grænt te getur stutt þyngdarstjórnun
Í rannsóknum á mönnum og dýrum hefur verið sýnt fram á að grænt te endurnýjar efnaskipti og örvar fitubrennslu. Það er einnig tengt því að hemja matarlyst og koma í veg fyrir fituaukningu með því að hamla ferli sem kallast æðamyndun - myndun nýrra æða - sem vöxtur fituvefs veltur á.
Grænt te verndar gegn krabbameini
Grænt te ver krabbamein á nokkra lykilhætti. Verksmiðjan verndar gegn skemmdum sem geta komið af stað stjórnlausum vexti frumna, sem geta leitt til krabbameinsbreytinga. And-æðamyndunaráhrifin sem hjálpa til við að koma í veg fyrir fituaukningu virka einnig til að hindra dreifingu krabbameins.
Grænt te styður við friðhelgi
Andoxunarefni í grænu tei bjóða upp á sýklalyf, sveppalyf og veirueyðandi áhrif sem styðja við ónæmi. Bónus: Bakteríudrepandi eiginleikar þess berjast einnig við vondan andardrátt. Að auki virkar grænt te sem prebiotic, fæða fyrir gagnlegar þörmabakteríur bundnar við heilbrigða ónæmi.
Grænt te styður beinþéttni
Sýnt hefur verið fram á að andoxunarefnin í grænu tei verja gegn beinmissi og draga úr hættu á beinbrotum. Dýrarannsóknir hafa leitt í ljós að hófleg neysla á grænu tei gagnast heilsu beina með því að bæta beinstyrk og gæði. Ein nýleg rannsókn kannaði tengslin milli fjölfenólríkrar fæðu, þar á meðal grænt te og beinþynningar. Vísindamenn komust að þeirri niðurstöðu að fenól hafi áhrif á beinþéttni með því að koma í veg fyrir oxun af völdum skemmda á beinfrumum sem og með því að draga úr bólgu, sem hjálpar til við að styðja við uppbyggingu beina.
Grænt te hjálpar til við að halda jafnvægi á blóðsykri og koma í veg fyrir sykursýki
Í greiningu á 17 áður birtum rannsóknum var skoðað samband grænna te, blóðsykursstjórnun og insúlínviðkvæmni hjá mönnum. Vísindamenn fundu hagstæð áhrif. Grænt te hjálpar til við að draga úr fastandi blóðsykursgildi, svo og gildi fyrir Hb A1C, sem er mælikvarði á meðal blóðsykurs síðustu þrjá mánuði þar á undan.
Önnur rannsókn á japönskum fullorðnum frá 23 samfélögum fylgdist með yfir 14.000 heilbrigðu fólki í fimm ár. Vísindamenn komust að því að neysla á grænu tei tengdist öfugt hættunni á sykursýki, jafnvel eftir að gögnin voru aðlöguð að aldri, kyni, líkamsþyngdarstuðli og öðrum áhættuþáttum. Með öðrum orðum, það er eitthvað við grænt te sem er sjálft verndandi.
Grænt te styður hjartaheilsu
Enn og aftur, grænt te multitasks. Auk bólgueyðandi áhrifa og getu til að verja gegn oxunarálagi hefur verið sýnt fram á að grænt te verndar hjartað með því að draga úr heildarkólesteróli, „slæmu“ LDL, blóðþrýstingi og þríglýseríðum eða blóðfitu. Það kemur einnig í veg fyrir oxun LDL, ferli sem kallar fram dómínóáhrif, sem stuðlar að hertu slagæðum og hjartasjúkdómum. Meiri neysla drykkjarins er einnig bundin við minni hættu á heilablóðfalli.
Grænt te ver húðina gegn öldrun
Rannsóknir sýna að fjölfenól í grænu tei verndar húðina gegn áhrifum útfjólublás (UV) ljóss. Þetta hjálpar til við að koma í veg fyrir hröðun öldrunar auk þess að bjóða upp á krabbameinsbaráttu og bólgueyðandi kosti. Grænt te efnasambönd hjálpa einnig til við að verjast hrukkum vegna getu þeirra til að koma í veg fyrir niðurbrot kollagens og teygjanlegra trefja, sem aftur koma í veg fyrir tap á teygjanleika húðarinnar.
Grænt te er bundið langlífi
Frumur venjulegra grænmetidrykkjumanna hafa yngri líffræðilegan aldur en þeir sem ekki drekka, um fimm ár. Japanskar rannsóknir sýna einnig að reglulegir drykkjumenn með grænt te lifa lengur. Í einni rannsókn á eldri fullorðnum voru þeir sem drukku mest grænt te 76% ólíklegri til að deyja á sex ára rannsóknartímabilinu.
Aukaverkanir á grænu tei á húð
Það er mögulegt að grænt te léttir ofnæmi þitt og veitir léttir en hjá sumum getur það valdið ertingu í húðinni. Strax eftir að hafa drukkið grænt te er mögulegt að húð fái útbrot, þrota, roða og kláði. Það er líklegra að það gerist ef þú ert með ofnæmi fyrir húð.
Hversu mikið grænt te á ég að drekka
Að drekka þrjá til fimm bolla af grænu tei á dag virðist vera ákjósanlegur til að uppskera mestan heilsufarslegan ávinning. Mjög háir skammtar geta verið erfiðir fyrir suma, en almennt vegur ávinningur grænt te miklu meira en áhætta þess. Reyndar að drekka meira af grænu tei getur bætt heilsu þína verulega.
Fyrir magn grænt te þykkni duft, vinsamlegast hafðu samband við okkur í tölvupósti:herbext@undersun.com.cn
Tilvísanir: https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2855614/
https://www.healthline.com/nutrition/egcg-epigallocatechin-gallate#benefits
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7231151/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538
https://www.health.com/food/benefits-green-tea
https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/are-you-allergic-to-green-tea/photostory/72181414.cms
