Fjólublár sæt kartöfla (einnig þekkt sem ipomoea batatas) nýtur vinsælda í drykkjarvöruiðnaðinum vegna ríks anthocyanin innihalds, náttúrulega lifandi litar og slétt, mildilega sætt bragð. Það er stefna í nýstárlegum kaffiuppskriftum eins og fjólubláa sætu kartöflu latte-einstökum, Instagram-verðugur drykkur sem sameinar sjónræna skírskotun með heilsufarslegum ávinningi. Þessi handbók kannar uppsprettu, framleiðsluferli, viðskiptalegum forritum, skömmtum, öryggi og mótun fjólubláa sætu kartöflu fyrir B2B kaupendur í kaffi, kaffihúsi og hagnýtum drykkjarvöru.
Lykilorð:Magn fjólublátt sætt kartöfluduft, heildsölu fjólublátt sætt kartöfluduft, OEM fjólublátt latte duft birgir, fjólublár sætur kartöflu duft framleiðandi, hagnýtur drykkur fjólublár rót duft, augnablik latte duft til útflutnings, fjólublátt sæt kartöflu duft verð, magn innihaldsefni.
Hvernig á að búa til fjólublátt sæt kartöfluduft?
Fjólublátt kartöfluduft í atvinnuskyni er framleitt með eftirfarandi skrefum:
1. uppskeru og hreinsun:Ferskar fjólubláar sætar kartöflur eru valdar, hreinsaðar og skrældar.
2. gufu matreiðsla:Kartöflur eru gufaðar til að auka bragðið og draga úr andrúmslofti.
3. Mashing & Drying:Soðnar kartöflur eru maukaðar og síðan þurrkaðar með þurrkunaraðferðum með lágum hita eins og úðaþurrkun eða frysta til að varðveita næringarefni og lit.
4. Milling:Þurrkaða maukið er malað í fínt, flæðandi duft.
5. Umbúðir:Duft er sigtað, prófað og pakkað í poka í matvælum fyrir B2B dreifingu.
Hver lota gengur undir strangar greiningar til að uppfylla reglugerðarstaðla ESB, þar með talið hreinleika, agnastærð, þungmálma, leifar leysis og örverufræðilegt öryggi.
Undersun Biomedtech Corp verksmiðja-vönduð verðlagning fyrirEvrópumKaupendur.Heildsölu fjólublátt sæt kartöfluduft 80-200 möskva, frá löggiltum framleiðendum. Stöðug aðfangakeðja fyrir stórfellda eða sérsniðnar pantanir. Full skjöl: COA, MSDS, TDS og samræmi vottorð.
Hverjir eru ávinningur?
- Health Cafés & Special Kaffi keðjur
- Hagnýtur drykkjarfyrirtæki
- Einkamerki Superfood Brands
- Vegan og plöntutengd vöruframleiðendur
- Flugfélög\/gestrisni drykkjarþjónusta
Virk formúlulausn: fjólublátt sæt kartöflu samþætting í kaffi
Til að þróa stöðugt, stigstærð og hagnýt grunnformúlu með því að notafjólublátt yam duftÞað er viðbót við eða kemur í stað mjólkur í kaffi sem byggir á drykkjum fyrir augnablik duftblöndur, RTD drykki og matvælaþjónustu.
Hagnýtur ávinningur
- Ríkur í anthocyanins:Hátt andoxunarefni fyrir ónæmisstuðning og bólgueyðandi áhrif.
- Náttúruleg sætleiki:Dregur úr þörf fyrir aukinn sykur.
- Hátt trefjainnihald:Bætir við virkni gildi og heilbrigðisstuðningi í meltingarvegi.
- Litur áfrýjun:Býður upp á áberandi fjólubláa lit-hugmynd fyrir samfélagsmiðla og vörumerki.
- Plöntutengd og ofnæmisvaka:Vegan, glútenlaus og mjólkurfrí.
1. Sýnishorn af virkni formúlu (kaffi-samhæft duftgrunnur)
|
Efni |
Virka |
Hlutfall (%) |
|
Fjólublátt sæt kartöfluduft |
Hagnýtur grunnur, litur, sætleiki |
35% |
|
Kókoshneta\/hafrar mjólkurduft |
Plöntubundið rjóma |
30% |
|
Lífræn kókoshnetusykur |
Náttúrulegt sætuefni |
20% |
|
Augnablik kaffiduft |
Koffínuppspretta |
8% |
|
Inulin eða Fos |
Prebiotic trefjar, munnföt auka |
5% |
|
Náttúrulegt vanillubragð |
Bragðtegund |
1.50% |
|
Stabilizer (Guar gúmmí) |
Stöðugleiki áferðar og dreifingar |
0.50% |
Notkun: Blandið 20g saman við 200 ml heitt vatn eða plöntutengd mjólk fyrir augnablik latte.
Framleiðsla eindrægni
- Blandun:Leysanlegt í bæði heitum og köldum vökva (með úðaþurrkuðum eða fleyti fitu).
- Stöðugleiki hillu:Framlengdur líf í duftformi (12–18 mánuðir); Allt að 6 mánuðir í RTD með réttri gerilsneyðingu.
- Bragð parun:Samhæft við espresso, matcha, vanillu, kanil eða hnetukennda bragðsnið.
2.. Virk drykkjarformúla (augnablik drykkjarblöndu)
|
Efni |
Virka |
Hlutfall (%) |
|
Fjólublátt sæt kartöfluduft |
Andoxunarefni, litur, grunnbragð |
40% |
|
Eplasafaduft \/ berjaútdráttur |
Bragðbætur, bætt við andoxunarefnum |
25% |
|
Leysanlegt trefjar (td inúlín) |
Prebiotic, Mouthfeel Enhancer |
15% |
|
Sítrónusafaduft |
Sýrustigsjafnvægi, C -vítamínörvun |
10% |
|
Kókoshnetusykur \/ munkur ávöxtur |
Náttúrulegt sætuefni |
8% |
|
Náttúruleg bragð |
Bragðtegund |
2% |
Leiðbeinandi notkun:Blandið 1 skammtapoka (15g) í 200–250 ml köldu vatni. Hrærið eða hristið vel. Berið fram kælt.
Öryggi og samræmi
Reglugerð
Fjólublátt sætt kartöfluduft er flokkað sem GRAS og í samræmi við reglugerðir um FDA, EFSA og APAC.
Laust við
Gervi litir, rotvarnarefni, mjólkurvörur, soja, glúten og tilbúið sætuefni (fer eftir sætuefni).
Geymsluþol
12–24 mánuðir í innsigluðum, rakaþolnum umbúðum við umhverfisaðstæður.
Hafðu samband við okkur til að fá heildsölupantanir
Hvort Festu lager 25 kg \/ 50 kg \/ 100 kg \/ 200 kg \/ 1000 kg \/ 3000 kg,
Undersun skilar stöðugu framboði og gildi fyrir matvæla- og drykkjarvörumerki!Hafðu sambandí dag fyrir tækniforskriftir, sýni og verðlagningu lausnar.
Sjá líka
Mismunur á fjólubláum sætum kartöfludufti og venjulegu
Hagnýtur hnetusmjör framleiðandi: Reishi sveppirefni leiðbeiningar
Lífrænt spínatduft sem starfhæft innihaldsefni í framleiðslu á drykkjum
Undersun BiomedTech Corp: Fer Way in Mushroom -glucan fæðubótarefni
Hvernig á að bæta við ljóns manedufti við frystþurrkað nammi: frystþurrkað matvælafyrirtæki
Hvers vegna hagnýtur sveppakaffi er frábær viðbót þín
Hvaða innihaldsefni þarf til að búa til frystþurrkað nammi
Hvers vegna þungmálmar og glúten í lífrænu alfalfa duftinu eru vaxandi áhyggjuefni